Con predominio de cabernet sauvignon, Château Dauzac revela un bouquet maravillosamente complejo, que se revela lentamente con la aireación. La degustación ofrece un sutil equilibrio entre la riqueza de los taninos y la diversidad aromática de la fruta, arquetipo de los grandes vinos de guarda bordeleses.
Vinificación: En tinas de madera con una duela transparente para evitar el bombeo de los vinos y optimizar las maceraciones. Temperatura de fermentación: 28°C
Maridaje: Quesos, ibéricos y carnes
Vista: Púrpura intenso
Nariz: Aromas de kirsch, frambuesas negras y grosella con toques de hierbas provenzales, grafito, tabaco y tierra húmeda
Boca: Cuerpo medio con frutas negras. Acidez y taninos armoniosos con gran longitud
Denominación de origen | Margaux |
Certificación | VEGANO |
Grado alcohólico | 13 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | Francia |
Denominación de origen | Margaux |
Altitud | 15 metros |
Clima | Oceánico |
Suelo | Gravas profundas |
Edad del Viñedo | 35-40 años |
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