Un lujo de vino con una amplitud aterciopelada propia de los grandes tintos. Este Crozes-Hermitage Calendes 2022, fruto de los tres grandes terruños de esa zona del Ródano, destaca por su finura, longitud y frescura.
Vinificación: Uvas completamente despalilladas. Extracción por bazuqueo y remontado. Encubado de unos 20 días. Temperaturas de vinificación reguladas
Maridaje: Carnes, quesos e ibéricos
Vista: Rojo violáceo muy intenso
Nariz: Fruta roja, grosella negra, frambuesa y violeta
Boca: Amplio y generoso, con un final de fruta madura y toques de especias
Denominación de origen | Crozes-Hermitage |
Certificación | Biodinámico |
Grado alcohólico | 14% |
Capacidad del envase | 0,75 l. |
País | Francia |
Variedad | Syrah 100% |
Crianza | 8 meses en barricas de 650 litros |
Altitud | 300 metros |
Clima | Continental con influencia mediterránea |
Suelo | Guijarros, cantos rodados, grava y suelo granítico |
Edad del Viñedo | 40 años |
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