Procedente del sur de la denominación, cerca del valle del Ródano, Traboules demuestra las grandes posibilidades de la variedad gamay. Con un perfil cálido y afrutado, este tinto ofrece una gran oportunidad de conocer las bondades vinícolas de Lyon.
Vinificación: La vendimia se realiza a mano. Los recolectores realizan una cuidadosa selección en el viñedo. Llegada a la bodega, la uva se encuba por gravedad y se despalilla parcialmente. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas a una temperatura moderada para una extracción muy suave. Se descuba dos semanas después de la primera cata
Maridaje: Embutidos, quesos semicurados y todo tipo de carnes
Vista: Rojo rubí, brillante y ligero
Nariz: Explosiva de frutos rojos, subrayado por especias
Boca: Estructura ligera, con sensación de fluidez en boca y un afrutado brillante
| Denominación de origen | Coteaux du Lyonnais |
| Grado alcohólico | 13 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | Francia |
| Altitud | 400 metros |
| Clima | Mediterráneo y continental |
| Suelo | Arena y guijarros de granito |
| Edad del Viñedo | 30 años |
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