Un Palmer de corte soberbiamente clásico, gracias a un tiempo bonancible y una cosecha impecable, perfectamente acorde con el estilo de esta legendaria bodega. El trabajo de precisión en la vinificación ha permitido expresar toda la finura y potencia de las uvas cosechadas.
Vinificación: Las uvas se vinificaron suavemente durante una media de 21 días. En algunos casos, la extracción tuvo lugar al principio del encubado para priorizar el fruto y la pulpa de las uvas, en otros casos, se realizó a lo largo de la maceración para dar más potencia al vino
Maridaje: Carnes, quesos e ibéricos
Vista: Ciruelo oscuro
Nariz: Frutas rojas y negras muy maduras, café, tabaco, trufa, especias y muy mineral
Boca: Graso, delicado y carnoso. Con taninos maduros, frutas rojas, torrefactos y mineralidad. Final largo y elegante
Denominación de origen | Margaux |
Grado alcohólico | 13 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | Francia |
Altitud | 75 metros |
Clima | Oceánico |
Suelo | Gravas |
Edad del Viñedo | 40 años |
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