Reconocido por su potencia y su amplio potencial de guarda, esta añada brilla por su hermosa densidad y precisión. Un Pauillac seductor y largo, con un final elegantemente persistente.
Vinificación: El mosto, los hollejos y las pepitas se maceran en frío durante unos días. La fermentación alcohólica se realiza en cubas de acero inoxidable termorreguladas entre tres y cuatro semanas. A continuación, se procede al descube y prensado. Envejecerá en barricas por separado del resto. Por último, hará la fermentación maloláctica
Maridaje: Quesos y carnes
Vista: Intenso, con matices azul-violáceo
Nariz: Grosella negra, frutos negros y regaliz
Boca: El ataque es todo dulzura, con una estructura estirada y muy elegante. En esta primera fase de envejecimiento ya presenta mucho encanto y delicadeza, al tiempo que conserva la potencia de su terruño
| Denominación de origen | Pauillac |
| Grado alcohólico | 13 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | Francia |
| Altitud | 30 metros |
| Clima | Oceánico |
| Suelo | Guijarros y grava cementados por arenas arcillosas |
| Edad del Viñedo | 25 años |
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