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Pessac-Léognan

Château les Carmes Haut brion 2021

185,00€

0,75 l
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Descripción

Una joya de propiedad, ubicada en el mismo banco de grava como su homónimo famoso châteaux Haut-Brion. Fundado en 1584, Jean de Pontac, señor de Haut-Brion, regaló a las carmelitas de Nôtre-Dame un molino de agua rodeado de prados y viñedos. Los Padres Carmelitas mantuvieron el nombre de "Haut-Brion" durante 200 años hasta que, a fines de 2010, el Grupo Pichet adquirió la propiedad. Elabora tinto extremadamente elegante de riqueza aromática, equilibrio y complejidad. Uno de los vinos más singulares y personales de Burdeos.
Vinificación: Combinación de fermentadores de acero inoxidable, madera y cemento. Extracciones suaves para preservar una sutil frescura

Maridaje: Quesos y carne
Vista: Púrpura-carmesí
Nariz: Fresco con notas especiadas y ahumadas. Algas, violetas, incienso y pimentón
Boca: Tonos ahumados, florales y mentolados. Bayas y ciruelas mezcladas con cacao, pétalos de rosa y salvia. Cuerpo medio a completo, vibrante y sin fisuras, con un núcleo profundo y dinámico de frutas y un final largo y penetrante"

Características

Denominación de origen Pessac-Léognan
Grado alcohólico 13 %
Capacidad del envase 0.75 l
País Francia
Altitud 40 metros
Clima Océanico
Suelo Grava, arcilla y arena
Edad del Viñedo 45 años