Idealmente situado al noroeste de Saint-Émilion, en el límite de la denominación Pomerol, las 29 hectáreas del Château La Dominique, propiedad de la familia Fayat desde 1969, se distinguen por un terruño notable, cuyas parcelas lindan con las más famosas de la región: Cheval Blanc, Figeac y La Conseillante.
Vinificación: Las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Maridaje: Carnes, ibéricos y quesos
Vista: Púrpura
Nariz: Cerezas dulces, mora, nuez, bayas y pétalos
Boca: Cuerpo medio a completo, aterciopelado, profundo, con taninos maduros, ácidos vivos y un final largo y sápido
| Denominación de origen | Saint-Émilion |
| Grado alcohólico | 13 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | Francia |
| Altitud | 80 metros |
| Clima | Oceánico con influencia continental |
| Suelo | Arcilla gravosa, arcilla calcárea y arena sobre arcilla |
| Edad del Viñedo | 30 años |
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