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Saint-Julien

Château Gruaud Larose 2020

95,00€

0,75 l
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Descripción

Aunque se estableció en 1725, este château es relativamente nuevo en comparación con muchos de los principales castillos de Burdeos. En la actualidad, la finca brilla por sus vinos de gran calidad, gracias a los esfuerzos de la familia Merlaut, actual propietaria, que rivalizan con Premiers Crus. De hecho, produce algunos de los mejores vinos de Saint-Julien, que, además, se desarrollan maravillosamente en botella.
Vinificación: En depósitos de madera termorregulados. Fermentación alcohólica a 24-26°C. Maceración de 20 a 30 días. Fermentación maloláctica realizada conjuntamente con la fermentación alcohólica gracias a la coinoculación

Maridaje: Ibéricos, carnes y quesos
Vista: Púrpura intenso
Nariz: Muy aromática, fina, afrutada, pura y compleja
Boca: Delicado, refinado al tacto e intensamente elegante. Final largo y noble

Características

Denominación de origen Saint-Julien
Certificación Ecológico
Grado alcohólico 13 %
Capacidad del envase 0.75 l
País Francia
Altitud 30 metros
Clima Oceánico
Suelo Grava
Edad del Viñedo 45 años