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Pomerol

Château Gazin 2019

109,00€

0,75 l
- +

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Descripción

Propiedad vecina de las legendarias Pétrus y L´Evangile, esta bodega nos entrega, cosecha tras cosecha, algunos de los mejores vinos de la región bordelesa. Es el caso de esta gran añada, cuya finura no exenta de voluptuosidad permitirá a los amantes de los grandes vinos disfrutarla con unos años en botella.
Vinificación: La fermentación alcohólica tiene lugar en pequeñas cubas de hormigón, antes de un periodo de maceración de los jugos con las pieles de dos a tres semanas. Se escurren los vinos sueltos y se prensan los orujos, separando cuidadosamente el zumo. La maloláctica se realiza según la calidad de los lotes de vino, en barricas o en cubas

Maridaje: Carnes, quesos, embutidos y jamón ibérico
Vista: Púrpura
Nariz: Floral con notas de fruta negra, ciruela y cereza. Toques de trufa y violetas
Boca: Maduro con buena concentración, taninos equilibrados, notas de regaliz negro con amplio y fino final

Características

Denominación de origen Pomerol
Grado alcohólico 14 %
Capacidad del envase 0.75 l
País Francia
Altitud 40 metros
Clima Oceánico
Suelo Grava con subsuelo de arcilla con residuos férricos
Edad del Viñedo 35 años