Este tinto es desde hace siglos un gran clásico de la región bordelesa. Es el ejemplo perfecto de la mezcla de variedades de uva propias de esta afamada zona vinícola. A la vez moderna y tradicional, la vinificación se realiza con una extracción lenta y suave para preservar su redondez y la tipicidad mineral de su terruño. Los taninos son equilibrados y sedosos en armonía con los frutos rojos.
Vinificación: Tras un ligero estrujado, las uvas se ponen en cubas con sus pieles durante 28 días a baja temperatura, acompañado de frecuentes remontados. Concluida la fermentación, los vinos descienden por gravedad a las barricas, lote a lote, para iniciar su maduración
Maridaje: Ibéricos, quesos y carnes
Vista: púrpura-rubí intenso
Nariz: Grosella negra floral con toques de regaliz
Boca: Sedosa, con sabores intensos y finamente entretejidos. Fresco, estructurado y sabroso, con un posgusto armonioso y suavemente tánico
| Denominación de origen | Pessac-Léognan |
| Grado alcohólico | 14.5 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | Francia |
| Altitud | 50 metros |
| Clima | Oceánico |
| Suelo | Grava |
| Edad del Viñedo | 25-30 años |
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