Es la primera vez que se elabora un vino propio con las uvas de esta cotizada parcela de la Ribera del Duero. Hasta ahora, los frutos de ese viñedo se destinaban a la elaboración de algunos de los más renombrados vinos de esa denominación de origen. Un tinto excepcional.
Vinificación: Vendimia manual con vinificación en depósitos de hormigón
Maridaje: Guisados, carnes a la brasa y queso curado
Vista: Color cereza picota
Nariz: Frutas compotadas, cacao y café
Boca: Carnoso con notas maduras y ahumados, equilibrado y elegante
Denominación de origen | Ribera del Duero |
Grado alcohólico | 13.5 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | España |
Altitud | 800 metros |
Clima | Mediterráneo |
Suelo | Arcillo-calcáreo y franco-arenoso |
Edad del Viñedo | 75-110 años |
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