Este vino simboliza el alma de esta bodega, dado que combina fruta y profundidad. Las uvas son muy diferentes entre sí en términos de edad y terruño, lo que se traduce en un tinto extraordinario pleno de voluptuosa finura.
Vinificación: Tradicional por parcelas
Maridaje: Carnes a la brasa, pescado azul, queso semicurado y pasta
Vista: Púrpura oscuro
Nariz: Sabroso, floral y vegetal con matices animales
Boca: Redondo y amplio, de cuerpo medio, sabroso y balsámico con toques ahumados
| Denominación de origen | Vin de Pays des Côtes Catalanes |
| Certificación | Ecológico |
| Grado alcohólico | 13 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | Francia |
| Altitud | 300 metros |
| Clima | Mediterráneo |
| Suelo | Marga, esquisto y caliza |
| Edad del Viñedo | 30 años |
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