Uno de los más renombrados y reputados vinos de España, ensalzado por la crítica internacional, que lo ha situado entre los tótems del panorama vinícola mundial. Un tinto profundo de extraordinaria finura y complejidad. Sublime.
Vinificación: Las uvas fueron parcialmente despalilladas y se fermentaron en pequeñas tinas de madera abierta con "bazuqueos". 36 días aproximadamente de maceración. Maloláctica espontánea en barrica
Maridaje: Aves, guisos o platos con trufa
Vista: Color cereza brillante
Nariz: Aroma expresivo, elegante y complejo. Destacan balsámicos, especias dulces y hierbas de monte bajo
Boca: Sabroso, largo y muy mineral. Especiado, balsámico, sabroso, elegante y ligero con un largo postgusto
| Denominación de origen | Bierzo |
| Grado alcohólico | 13,8 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | España |
| Altitud | 800-860 metros |
| Clima | Atlántico con influencia mediterránea y continental |
| Suelo | Pizarra laminar gruesa con cuarcitas, areniscas y arcillas |
| Edad del Viñedo | 70 años |
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