Cricri 2024 es una clara declaración de amor a las montañas de Savoya: fresco, eléctrico, luminoso. Este blanco invita a descubrir la viveza de una Jacquère vibrante, con notas de manzana verde, flores blancas y mineralidad pétrea que recuerdan al canto rodado de los alpes. Es un vino delicado, refinado, que conjuga simplicidad aparente y complejidad latente.
Vinificación:: Prensado suave; fermentación con levaduras naturales o indígenas; depósitos de acero inoxidable para preservar frescura
Maridaje:: Ostras, crustáceos, pescados al vapor, ceviches, ensaladas con cítricos, platos ligeros de pollo; ideal también como aperitivo o vino de terraza por su frescura.
Vista: Amarillo pálido limpio
Nariz: Fruta blanca fresca (manzana, pera), flores blancas, notas minerales de piedra húmeda, toque cítrico suave; aroma limpio, delicado.
Boca: Entrada nerviosa, acidez viva, estructura ligera pero suficiente; sensación refrescante; final mineral y sabroso; persistencia media-larga
| Denominación de origen | Vin de Savoie |
| Certificación | Biodinámico |
| Grado alcohólico | 11% |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | Francia |
| Variedad | Jacquère 100% |
| Crianza | Tiempo corto-intermedio en depósito para conservar frescura |
| Altitud | 300-400 metros |
| Clima | Alpino/Montaña-continental moderado |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Edad del viñedo | 50-75 años |
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