Este vino tiene su origen en la selección y ensamblaje que Sergio Martínez, capataz y enólogo de Lustau, ha llevado a cabo entre las soleras más viejas de la compañía bodeguera. Cada vino (Oloroso VORS y Pedro Ximénez VORS) envejece por separado en sus propias soleras. Una vez ensamblados, el vino resultante madura en un exclusivo tonel durante otros tres años más.
Vinificación: En soleras
Maridaje: Postres o como copa de sobremesa
Vista: Oro con reflejos cobrizos
Nariz: Aromas de nueces, naranja amarga, notas de café tostado, orejones y ciruelas
Boca: Sedoso y amable en la entrada, intenso y poderoso, por su concentración recuerda en su final al brandy de Jerez
| Denominación de origen | Jerez-Xèrez-Sherry |
| Grado alcohólico | 20% |
| Capacidad del envase | 0,5 l |
| País | España |
| Variedad | Pedro ximenez y palomino |
| Crianza | 30 años de vejez media en criaderas y solera |
| Altitud | 100 metros |
| Clima | Mediterráneo |
| Suelo | Albariza |
| Edad del Viñedo | 20 años |
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