Con gran bouquet, amable y elegante, elaborado a partir de las mejores soleras de los vinos olorosos y los Pedro Ximenez.
Vinificación: Elaborado a partir de la mezcla de las mejores soleras de los vinos Olorosos y Pedro Ximénez envejecidas en botas de roble americano
Maridaje: Postres y quesos azules
Vista: Ámbar
Nariz: Pasas, frutos secos y azahar con notas de pasas, canela, clavo y nueces
Boca: Suave, dulce y muy aterciopelado
| Denominación de origen | Jerez Xéres Sherry |
| Grado alcohólico | 18 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | España |
| Altitud | 100 metros |
| Clima | Mediterráneo con influencia atlántica |
| Suelo | Albariza |
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