Todos los oportos de Quinta de la Rosa se elaboran al estilo de la casa, es decir, ligeramente más secos y sin la dulzura empalagosa que, a veces, se asocia con estos vinos. Buscan el equilibrio, la armonía y tratan de que la uva se exprese en la botella. Se caracterizan por un estilo bien definido sin demasiada extracción ni tanino
Vinificación: Larga y lenta maduración polifenólica seguida de prensado con los pies en los típicos depósitos de hormigón. El vino fermenta durante cuatro días y se le añade alcohol vínico para interrumpir el proceso y dotarle de su característico toque dulce
Maridaje: Postres y quesos
Vista: Oscuro con destellos teja
Nariz: Cerezas, frutos del bosque y frutos secos
Boca: Gran cuerpo y complejidad junto a fruta especiada. Frutos secos y dátiles. Taninos marcados, equilibrados por una dulzura y fruta envolventes. Elegante y persuasivo
| Denominación de origen | Porto |
| Grado alcohólico | 20 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | Portugal |
| Altitud | 100-300 metros |
| Clima | Atlántico con influencia mediterránea |
| Suelo | Esquisto |
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