Kopke Colheita 1984

Ligeramente fresco, expresa toda la delicadeza y sofisticación cuando se combina con postres de caramelo y frutas secas. A pesar de la edad, la frescura permanece.
Vinificación: Las uvas se despalillan, se trituran y se convierten en vino por un proceso de cuidadosa maceración. Realzado por agitación durante la fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 28-30 ° C, hasta alcanzar el grado correcto de dulzura. En este punto, se agrega el brandy de uva para lograr el oporto

Maridaje: Aperitivos, postres y como digestivo
Vista: Color ámbar intenso
Nariz: Completa y concentrada, dominada por la abundancia de frutos secos, notas especiadas y un sutil toque de vainilla
Boca: Extremadamente refinado, elegante, con un carácter notable y una agradable frescura. Final largo y persistente