Jerez-Xérès-Sherry
La bodega referente mundial en vinos de Jerez presenta una de sus joyas más dulces, dotada de un maravilloso sabor dulzón, acompañado de frutos pasificados. Como postre ofrece una calidad inigualable.
Vinificación: Tras la vendimia, las uvas se solean en la viña para que se pasifiquen y concentren su azúcar natural. La fermentación es parada, a fin de conservar el azúcar natural de la uva
Maridaje: Quesos azules, postres de chocolate y sobre helado de vainilla
Vista: Color caoba muy oscuro con ribete yodado
Nariz: Aromas florales y cítricos, con sabor a frutas pasas y especiadas. Pleno y muy largo
Boca: Enormemente dulce, con una agradable acidez. Aterciopelado y suave, con un final excepcionalmente largo
| Denominación de origen | Jerez Xéres Sherry |
| Grado alcohólico | 17 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | España |
| Altitud | 100 metros |
| Clima | Mediterráneo con influencia atlántica |
| Suelo | Albariza |
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