Fresco y con cuerpo, añade diferentes perspectivas y sensaciones a nuestras experiencias con el histórico y reconocido vino de oporto. A diferencia de los tintos, con un dulzor muy llamativo, este blanco tiene un carácter más seco y elegante.Vinificación: Se elabora como un oporto tradicional, donde se agrega brandy al mosto para detener la fermentación y mantener el contenido de azúcar natural de la uva. La diferencia en Chip Dry es que el brandy se agrega aquí más tarde, cuando la mayor parte del azúcar se ha convertido en alcohol
Maridaje: Aceitunas, pescado ahumado o frutos secos
Vista: Amarillo dorado
Nariz: Mermelada madura y fruta blanca
Boca: Suave, aterciopelado, potente de sabor y con cuerpo
Denominación de origen | Porto |
Grado alcohólico | 20 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | Portugal |
Altitud | 450 metros |
Clima | Mediterráneo continentalizado |
Suelo | Esquisto, principalmente pizarra |
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