Clásico amontillado, con matices de dulzor, redondo y con carácter. Presenta aromas de frutas maduras, con toques de madera y pasas.
Vinificación: Tradicional elaboración del amontillado
Maridaje: Platos ahumados, quesos curados, carnes blancas, pescado azul y platos especiados
Vista: Ámbar con matices dorados
Nariz: Penetrante aroma avellanado
Boca: Seco y con cuerpo
| Denominación de origen | Jerez Xéres Sherry |
| Grado alcohólico | 15 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | España |
| Altitud | 100 metros |
| Clima | Mediterráneo con influencia atlántica |
| Suelo | Albariza |
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