Podríamos resumir que Lustau Amontillado Escuadrilla es un vino que nació para fino pero se convirtió en amontillado por el camino. Esta curiosa y afortunada trayectoria se convierte en un delicioso hallazgo para los sentidos.
Vinificación: Elaborado con el método de solera y criaderas típico del Marco de Jerez
Maridaje: Quesos viejos, frutos secos, aceitunas. También para acompañar consomé, ahumados, risottos o platos especiados de la cocina hindú
Vista: Ámbar brillante con reflejos dorados y marcados aromas avellanados
Nariz: Avellanas y caramelo
Boca: Gran cuerpo, elegante, intenso y equilibrado. Final largo y especiado
| Denominación de origen | Jerez Xéres Sherry |
| Grado alcohólico | 15 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | España |
| Altitud | 100 metros |
| Clima | Mediterráneo con influencia atlántica |
| Suelo | Albariza |
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