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Oporto

Kopke Lagrima

11,50€

0,75 l
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Descripción

Fresco, armonioso y atractivo. Es un vino dulce, distinto y muy equilibrado, que marida a la perfección con repostería.
Vinificación: Las uvas se despalillan, se trituran y se convierten en vino por un proceso de cuidadosa maceración. Realzado por agitación durante la fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 28-30 ° C, hasta alcanzar el grado correcto de dulzura. En este punto, se agrega el brandy de uva para lograr el oporto

Maridaje: Bavarois de vainilla con salsa de ciruela o sorbete de albaricoque
Vista: Brillante color amarillo dorado
Nariz: Intensa y elegante, con aromas de fruta tropical perfectamente entrelazadas con notas de vainilla y un toque de miel
Boca: Fresco, equilibrado y atractivo

Características

Denominación de origen Porto
Grado alcohólico 20 %
Capacidad del envase 0.75 l
País Portugal
Altitud 70-450 metros
Clima Continental con influencia oceánica
Suelo Esquisto-arenisca
Edad del Viñedo 10-30 años