Kopke Dry White

Este oporto es ideal como aperitivo y también para combinarlo en cócteles, particularmente los elaborados con tónica. No obstante, su calidad y amplitud de matices también pueden apreciarse en solitario.
Vinificación: Las uvas se despalillan, se trituran y se convierten en vino a través de un proceso de maceración, realzado por agitación constante durante la fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 28-30 ° C, hasta alcanzar el grado correcto de dulzura. En este punto, se agrega el brandy de uva

Maridaje: Almendras y aceitunas saladas o aperitivos ligeros, como una ensalada, espinacas o un pastel de pescado
Vista: Cristalino con tonos pajizos
Nariz: Frutas tropicales bien combinada con atractivas notas florales
Boca: Suave, seco, con una gran estructura y un estupendo equilibrio