Fruto de un magnífico terruño y una añada fuera de lo común, este champagne añejo destaca por su alta pureza, mineralidad, salinidad y finura excepcional. La casa Jacquesson lo borda, una vez más, con este inmenso champagne.
Vinificación: Método champenoise
Maridaje: Aperitivos, pescado, marisco, carnes blancas y foie
Vista: Dorado
Nariz: Complejo, con aromas de fruta de pulpa blanca (manzana, melocotón) y almendras tostadas
Boca: Mineral y vivo, con un final salino
| Denominación de origen | Champagne |
| Certificación | Ecológico |
| Grado alcohólico | 12.5 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | Francia |
| Altitud | 100-200 metros |
| Clima | Oceánico con influencia continental |
| Suelo | Arcilla con guijarros de piedra sobre tiza |
| Edad del Viñedo | 62 años |
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