Champagne
Un champán de edición especial de Bollinger que rinde homenaje al extraordinario espía de ficción británico James Bond. Una delicada mezcla de uvas pinot noir, chardonnay y pinot meunier, ofrece notas de brioche tostado, melocotón jugoso y delicada madreselva.
Vinificación: Primera fermentación parcial en barrica de roble
Maridaje: Marisco, pescado, aperitivos, carnes blancas y foie
Vista: Amarillo, de fina, consistente y sutil burbuja
Nariz: Gran complejidad aromática, especias, melocotón, fruta madura, toques de manzana asada y compota
Boca: Redondo con muy buena textura, suaves notas de nuez y pera
| Denominación de origen | Champagne |
| Grado alcohólico | 12 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | Francia |
| Altitud | 200 metros |
| Clima | Oceánico con influencia continental |
| Suelo | Calcáreo |
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