Un vino destinado a los aficionados que buscan una maravillosa sorpresa de la región de Champagne. Concentrado y potente, posee unos aromas y matices únicos en el mundo. Tiene un gran potencial de envejecimiento.
Vinificación: Un tercio de la vendimia se vinifica en racimos enteros. Una producción muy pequeña dedicada a las mejores añadas. Vinificación al estilo tradicional de Borgoña
Maridaje: Carnes, quesos, jamón ibérico y foie
Vista: Granate cálido
Nariz: Notas especiadas con intensos aromas de flor de saúco, cereza negra y arándano
Boca: Sabores de regaliz y frutos negros, redondeados por una gran estructura tánica
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