Un ensamblaje de vinos de tres añadas, envejecidos durante 2 a 3 años en fudres de 40 Hl en la bodega subterránea, a 14 metros de profundidad. Un champagne complejo y con gran energía, a la vez que fino y elegante, cremoso, con notas especiadas.
Vinificación: Método champenoise
Maridaje: Aperitivos y pescados
Vista: Amarillo con reflejos dorados y burbuja fina
Nariz: Rica, compleja, con aromas de flores blancas, como el tilo y el espino. También aparecen frutas blancas
Boca: Sedosa, con un buen equilibrio. En el paladar asoman aromas florales ligeramente melosos, con buena mineralidad. Densa, fina y elegante
Denominación de origen | Champagne |
Grado alcohólico | 12.5 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | Francia |
Altitud | 200 metros |
Clima | Continental con influencia oceánica |
Suelo | Calcáreo |
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