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Franciacorta

Contadi Castaldi Brut

26,30€

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Descripción

Este franciacorta está lleno de fragancia, que tiende a la suavidad y una vertiente sensorial accesible, con un estilo equilibrado y versátil.
Vinificación: Primera fermentación durante 20 días en tanques de acero inoxidable con fermentación maloláctica parcial; 7 meses en depósitos y barrica; refermentación en botella según el método tradicional

Maridaje: Mariscos, aperitivos y pescados
Vista: Amarillo con reflejos verdosos
Nariz: Fresco, con notas florales de lima, matices cítricos, melocotón blanco y pimiento verde
Boca: Firme, crujiente, fresca y vertical, con cuerpo, refinada y con un final muy agradable y persistente