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Champagne

Bollinger Special cuvée

65,50€

0,75 l
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Descripción

Elaborado con vinos de las dos últimas vendimias, aunque a partir de una proporción mayoritaria de vinos de reserva, este champagne constituye el ejemplo de la maestría de esta casa francesa. 
Vinificación: Primera fermentación parcial en barrica de roble

Maridaje: Marisco, pescado, aperitivos, carnes blancas y foie
Vista: Amarillo, de fina, consistente y sutil burbuja
Nariz: Gran complejidad aromática, especias, melocotón, fruta madura, toques de manzana asada y compota
Boca: Redondo con muy buena textura, suaves notas de nuez y pera

Características

Denominación de origen Champagne
Grado alcohólico 12.5 %
Capacidad del envase 0.75 l
País Francia
Altitud 200 metros
Clima Oceánico con influencia continental
Suelo Calcáreo