El segundo vino de la ilustre Mouton Rothschild proviene de una selección de las viñas más jóvenes del celebérrimo Premier Cru y se beneficia de los mismos cuidados que su hermano mayor. Este 2022 tiene un gran potencial de envejecimiento, intenso y poderoso. Su futuro es prometedor.
Vinificación: Cosechado en pequeñas cestas abiertas y fermentado en tinas de roble
Maridaje: Carnes y quesos
Vista: Morado intenso
Nariz: Notas de grosella negra, regaliz, menta, tostado de espresso y cigarro
Boca: Rico, cremoso y suave. Aterciopelado, carnoso y concentrado, con taninos finos y un final expansivo
Denominación de origen | Pauillac |
Grado alcohólico | 14% |
Capacidad del envase | 0,75 l |
País | Francia |
Variedad | Cabernet sauvignon 71%, merlot 19%, cabernet franc 7% y petit verdot 3% |
Crianza | 19-22 meses en barrica de roble francés |
Altitud | 25-40 metros |
Clima | Oceánico |
Suelo | Gravas, guijarros y arenas arcillosas |
Edad del Viñedo | 20 años |
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