El señor de Rauzan adquirió la mansión y sus viñedos a principios del reinado de Luis XIV. Gracias a su experiencia en vinificación hizo del Château Rauzan-Gassies el primer Second Cru Classé de Margaux. La finca pertenece ahora a la familia Quié, quienes mantienen un perfil de clasicismo en su sentido más noble: equilibrio entre estructura y elegancia, diversidad de aromas, taninos aterciopelados, frescura final y capacidad de envejecer armoniosamente. Este 2022 es un gran Margaux, intenso y preciso.
Vinificación: La uva se vinifica por parcelas en tinas de acero inoxidable de entre 12 y 120 hectolitros. La fermentación se realiza a temperatura controlada entre 26 y 28°C, con 2 a 3 remontados al día. La fermentación maloláctica se realiza en barricas y tinas.
Maridaje: Carnes, ibéricos y quesos
Vista: Púrpura oscuro
Nariz: Frutas negras maduras, como moras y grosellas negras, entrelazadas con delicadas notas florales, cedro y especias
Boca: Equilibrio armonioso entre potencia y finura, con taninos aterciopelados y una acidez vibrante. Los sabores de cassis, chocolate amargo, tabaco y toques de grafito dan lugar a un final largo y persistente
| Denominación de origen | Margaux |
| Grado alcohólico | 14,50% |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | Francia |
| Variedad | Cabernet Sauvignon 72%, merlot 26% y petit verdot 2% |
| Crianza | 18 meses en barricas de roble francés (50% nuevas) |
| Altitud | 20 metros |
| Clima | Oceánico |
| Suelo | Arcillo-calcáreo y gravas |
| Edad del Viñedo | 37 años |
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