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Pessac-Léognan

Château Haut Brion Rouge 2022 'EN PRIMEUR'

745,00€

0,75 l
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Descripción

Este vino es un monumento a la historia vinícola desde que hace cinco siglos inició su gloriosa andadura. Cualquier elogio se queda corto ante la grandeza de este tinto, nacido en uno de los dominios más afamados de Burdeos. En la añada de 2022, Château Haut-Brion ha conseguido un vino pletórico, elegante, complejo y muy mineral. Destaca por una longitud sorprendente, privilegio concedido por una historia, un terruño y un conocimiento excepcionales.
Vinificación: La vendimia fue manual y se realizó a partir del 29 de agosto. Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada

Maridaje: Carnes rojas a la parrilla o guisadas, caza mayor, magret de pato, quesos curados y jamón de bellota
Vista: Púrpura profundo
Nariz: Frutos negros, ciruelas, mina de lápiz, regaliz, hojas de tabaco, especias e incienso
Boca: Amplio, tenso, cautivador y preciso. Con mucho cuerpo y un núcleo profundo y estratificado de fruta, enmarcado por soberbios taninos. Sutil y generoso

Características

Denominación de origen Pessac-Léognan
Grado alcohólico 14%
Capacidad del envase 0,75 l
País Francia
Variedad Merlot 54%, cabernet sauvignon 35% y cabernet franc 11%
Crianza 24 meses en barrica de roble francés (63% nuevas)
Altitud 100 metros
Clima Oceánico
Suelo Gravas con un subsuelo arcillo-arenoso
Edad del Viñedo 40 años