En las alturas de Saint Estèphe se encuentran las majestuosas pagodas de Cos d'Estournel, herencia de Louis-Gaspard d'Estournel, apodado el Maharajá de Saint Estèphe. La finca, fundada en 1811 por este visionario, posee un terruño de notable complejidad y riqueza. Desde 2000, el château es propiedad de Michel Reybier, quien construyó en 2008 la primera bodega exclusivamente de gravedad, lo que permite trabajar con el más puro respeto por la uva. La añada de 2022 ofrece la opulencia habitual de Cos d'Estournel, combinada con un frescor sorprendente tras unas condiciones climáticas inéditas. Cautiva por su interminable longitud y ya se perfila como una añada con un gran potencial de guarda.
Vinificación: Cubas ahumadas, tapón flotante en cubas de acero inoxidable termorreguladas. Todos los procesos en la elaboración se llevaron a cabo por gravedad.
Maridaje: Carnes y quesos
Vista: Púrpura intenso
Nariz: Su intensidad característica se funde con un aroma voluptuoso, entre el frescor de las notas de grafito y pimienta, la elegancia del té y la dulzura de un aroma de regaliz y frutos negros
Boca: Opulento y con cuerpo. Frutas negras, abundantes especias, chocolate y grafito. Taninos firmes con estructura y tensión. Paladar medio, un equilibrio impecable y un final infinito y emocionante
| Denominación de origen | Saint Estèphe (Second Cru Classé) |
| Grado alcohólico | 14% |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | Francia |
| Variedad | Cabernet sauvignon 61%, merlot 37%, cabernet franc 1% y petit verdot 1% |
| Crianza | 18 meses en barrica de roble francés |
| Altitud | 20 metros |
| Clima | Oceánico |
| Suelo | Grava y arcilla |
| Edad del Viñedo | 55 años |
El producto ha sido añadido la cesta correctamente.
CerrarTodavía no se han metido artículos en la cesta
