España
Procedente de la destilación de bagazo de variedades autóctonas gallegas: treixadura, godello, loureira y albariño. Destilado en pequeños alambiques de cobre de una capacidad de 300 litros y criado durante al menos un año en depósito de acero inoxidable. Selección de cafés de la variedad arábica de Volcán de Oro, Guatemala Antigua y Pico San Cristóbal, Colombia (Medellín. Se usa azúcar de caña puro de La Isla Reunión. Maceración de grano picado durante seis meses, tres de ellos con agitación diaria. Clarificación por decantación.
Vista: Marrón oscuro
Nariz: Orujo, café, aromas de miel de caña, cacao, cáscara de naranja y regaliz negro
Boca: Equilibrio entre dulzor y amargor. Aromas a café recién tostado
| Grado alcohólico | 30 % |
| Capacidad del envase | 0,7 l |
| País | España |
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