Un destilado de autor íntegro, del que solo se elaboran 260 unidades. Se dota al alcohol de mucho más recorrido en cobre mediante el uso de la columna de fragmentación y una destilación que se detiene con una pureza del 92%. Se utiliza como base alcohol de uva, al que se unen bayas de enebro provenientes de los valles cercanos al lago de Ohrid entre Albania y Macedonia. A ello se añade pistacho tostado, frambuesa liofilizada de los valles del Jerte, piel de limón, naranja, romero. Los botánicos se maceran entre las 4 y 24.
Vista: Transparente
Nariz: Notas cítricas y cardamomo
Boca: Frescor potente, notas de regaliz, enebro, toques de pimienta y cilantro
Grado alcohólico | 43 % |
Capacidad del envase | 0.7 l |
País | España |
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