Tras la maceración en alcohol de un puré de manzana de temporada, se filtra junto al resto de alcohol y se macera junto a botánicos como enebro, girasol, cilantro, cassia, regaliz, anís verde, cardamomo jengibre y notas frutales de piel de naranja y limón. Se destila en alambique de cobre con paso por columna por rectificación. La parte final incluye reposo, alternancia con aireación mediante trasiego e hidratación por etapas.
Vista: Transparente
Nariz: Elegante y fino con notas de anís y fruta
Boca: Enebro y especias con recuerdo de manzana
| Grado alcohólico | 40 % |
| Capacidad del envase | 0.7 l |
| País | España |
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