La base está compuesta de alcohol de arroz y 11 botánicos japoneses, como el yuzu, las virutas de madera hinoki (ciprés, japonés), bambú, pimienta sansho y té verde gyokuro. El agua de Fushimi, conocida por su pureza, se usa luego para cortar el destilado. Los ingredientes se destilan por separado y se vuelven a ensamblar en dos alambiques discontinuos de origen alemán: uno de 140 litros con cesto botánico integrado y otro de 450 litros con cuello de cisne.
Vista: Transparente
Nariz: Enebro, eucalipto, hierbas verdes y el aroma fresco de yuzu
Boca: Delicado, picante y armonioso con toques de enebro, botánicos japoneses y jengibre
Grado alcohólico | 54,5 % |
Capacidad del envase | 0.7 l |
País | Japón |
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