La industria del ron en Belice está dominada por Travelers Distillers y fue creada en 1953 por Omario Perdomo, famoso maestro mezclador. La calidad de la melaza ha aumentado significativamente desde principios de los 90. A su vez, las instalaciones se han modernizado y la doble destilación produce rones más redondos. En este caso, el envejecimiento se ha hecho en barriles de bourbon y ha terminado de afinarse en las bodegas francesas de Darroze durante 9 meses en barricas de Jurançon.
Vista: Ámbar intenso
Nariz: Flores, miel, finas especias y frutos secos
Boca: Suave, redondo, complejo y directo
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