La familia Raimonenq creó la destilería en 1916, en el municipio de Saint-Rose. El jugo fermentado se calienta indirectamente, gracias a un intercambiador de calor para separar el alcohol del jugo de caña fermentado puro. Este intercambiador permite controlar las temperaturas durante la destilación y eliminar cualquier mal sabor etéreo.
Vista: Caoba intenso con reflejos rojos
Nariz: Sorprendente complejidad aromática, que combina aromas de mermeladas de frutas rojas, de caja de cigarros, sándalo, vinagre balsámico, cera de abejas y especias finas (canela, regaliz)
Vista: El ataque es flexible y casi dulce. Luego, se revela una explosión aromática de especias, frutas cocidas y notas de miel. El final es envolvente, rico y muy persistente
| Grado alcohólico | 41% |
| Capacidad del envase | 0,70 l |
| País | Francia |
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