Esta reputada propiedad nace en 1365. En 1720 George Smith adquiere la finca, lo que dio nombre al vino, junto a Haut Lafitte, ya que el viñedo se sitúa en una colina así denominada. Tras pasar por varios propietarios, el matrimonio formado por Daniel y Florence Cathiard se hacen con el castillo en 1990. Su vino tinto se caracteriza por sus tonos terrosos, moka, regaliz y taninos poderosos. Esta añada de 2022 ofrece un vino atrevido, estructurado, concentrado y potente, con la auténtica firma del terruño. Posee textura y volumen, manteniendo la delicadeza.
Vinificación: Maceración en frío y fermentación en grandes depósitos
Maridaje: Carnes y quesos
Vista: Púrpura
Nariz: Frutos negros, grafito, tabaco, regaliz, y notas florales moradas con suaves toques herbáceos medicinales
Boca: Los taninos, elegantes y flexibles, impresionan con jugosas grosellas negras, cerezas picotas y fresas. Jugoso, limpio, puro, pero con mordiente e intensidad. Fantástico final
Denominación de origen | Pesscac-Léognan |
Certificación | Ecológica |
Grado alcohólico | 14,50% |
Capacidad del envase | 0,75 l |
País | Francia |
Variedad | Cabernet sauvignon 64%, merlot 32%, cabernet franc 3% y petit verdot 1% |
Crianza | 18 meses en barricas de roble francés (60% nuevas) |
Altitud | 30 metros |
Clima | Oceánico |
Suelo | Gravas |
Edad del Viñedo | 48 años |
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