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Pessac-Léognan

Château les Carmes Haut Brion 2022 'EN PRIMEUR'

282,00€

0,75 l
- +

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Descripción

Una joya de propiedad, ubicada en el mismo banco de grava como su homónimo famoso Châteaux Haut-Brion. Fundado en 1584, Jean de Pontac, señor de Haut-Brion, regaló a las carmelitas de Nôtre-Dame un molino de agua rodeado de prados y viñedos. Los Padres Carmelitas mantuvieron el nombre de Haut-Brion durante 200 años hasta que, a fines de 2010, el Grupo Pichet adquirió la propiedad. Elabora tinto extremadamente elegante de riqueza aromática, equilibrio y complejidad. Uno de los vinos más singulares y personales de Burdeos. Esta añada de 2022 resalta por su pureza, intensos perfumes y penetrantes sabores
-Vinificación: Combinación de fermentadores de acero inoxidable, madera y cemento.
Extracciones suaves para preservar una sutil frescura

Maridaje: Carnes y quesos
Vista: Morado profundo
Nariz: Aromas de moras y cerezas mezclados con notas de especias exóticas, ralladura de naranja, mina de lápiz y pétalos de rosa
Boca: Cuerpo medio a amplio, profundo y concentrado, con un ataque aterciopelado que da paso a un paladar medio multidimensional, fluido y en capas, enmarcado por taninos ricos y finos

Características

Denominación de origen Pessac-Léognan
Grado alcohólico 13,50%
Capacidad del envase 0,75 l
País Francia
Variedad Cabernet franc 40%, cabernet Sauvignon 34% y merlot 26%
Crianza 18 meses en barricas de roble francés (50% nuevas)
Altitud 40 metros
Clima Oceánico
Suelo Grava, arcilla y arena
Edad del Viñedo 45 años