Propiedad de la familia Cuvelier desde 1921, este château elabora uno de los mejores tintos de Saint-Julien: imponente, estructurado, voluptuoso y generoso. El vino destila sensualidad y complejidad de principio a fin. Esta añada de 2022 se muestra con una concentración y profundidad portentosas, maravillosamente equilibrada. Elegante y sofisticado.
Vinificación: En depósitos troncocónicos de acero inoxidable con control de temperatura. La maceración prefermentativa en frío precede a la alcohólica con levaduras seleccionadas y, posteriormente, a la maloláctica en barrica nueva
Maridaje: Queso y carnes
Vista: Rubí oscuro con reflejos violáceos
Nariz: Cerezas negras, grosellas, regaliz, hojas de tabaco, cassis y una gran variedad de especias
Boca: Capas de sedosas, frescas, puras y profundas bayas rojas. Denso, concentrado, dulce, maduro, fresco y pulido
| Denominación de origen | Saint-Julien |
| Grado alcohólico | 14,50% |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | Francia |
| Variedad | Grava sobre subsuelo arcillo-arenoso |
| Crianza | 18 a 20 meses en barricas de roble francés (80% nuevas, 20% un vino) |
| Altitud | 20 metros |
| Clima | Oceánico |
| Suelo | Grava sobre subsuelo arcillo-arenoso |
| Edad del Viñedo | 40 años |
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