Finura y suavidad son dos adjetivos que se ajustan como un guante de seda a este sobresaliente vino facturado por los vignerons Sarnin y Berrux. Un pinot noir sutil, a la altura de lo mejor existente en Borgoña.
Vinificación: Sin sulfitos
Maridaje: Carnes, embutidos, quesos y jamón de Jabugo
Vista: Rubí
Nariz: Perfumes a frutas y flores
Boca: Envolvente y complejo, fresco y refinado
| Denominación de origen | Gevrey Chambertin |
| Certificación | Ecológico |
| Grado alcohólico | 13 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | Francia |
| Altitud | 280 metros |
| Clima | Continental con influencia oceánica |
| Suelo | Calizo |
| Edad del Viñedo | 45 años |
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