El Domaine Jean-Paul y Charly Thévenet encarna la excelencia de Morgon a través de un enfoque respetuoso con la naturaleza y el terruño. Jean Paul&Charly Thévenet Morgon Tradition 2023, elaborado a partir de viñas viejas, revela una hermosa profundidad de sabor y seduce por su complejidad y elegancia.
Vinificación: Uvas de cultivo ecológico y biodinámico, vendimiadas a mano. Maceración carbónica de 10 a 20 días
Maridaje: Carne roja, caza y queso
Vista: Rubí intensa
Nariz: Notas minerales, frutos rojos y pimienta negra
Boca: Compleja, aromas de cereza, frambuesa y avellana. Final ácido
| Denominación de origen | Morgon |
| Certificación | Biodinámico |
| Grado alcohólico | 13,50% |
| Capacidad del envase | 0,75 l. |
| País | Francia |
| Variedad | Gamay 100% |
| Crianza | 7 meses-1 año en depósito de hormigón |
| Altitud | 250-400 metros |
| Clima | Semicontinental |
| Suelo | Granito y esquisto |
| Edad del Viñedo | 50-60 años |
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