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Gevrey-Chambertin

Henri Richard Gevrey Chambertin Les Tuileries 2018

65,70€

0,75 l
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Descripción

Elaborado a partir de viñedos de una sola parcela, exhibe una austera finura con un registro floral y acidulado. Su excepcional calidad tiene poco que envidiar a la de muchos Grand Crus.
Vinificación: Cosecha manual y transporte en cajas abiertas de 10 Kg. Clasificación en bodega, extracciones y fermentaciones en depósitos termoregulados de acero inoxidable. Fermentaciones alcohólicas y malolácticas con levaduras naturales

Maridaje: Carnes, legumbres y quesos
Vista: Rojo profundo
Nariz: Exuberante con notas de frutas rojas y bayas
Boca: Sedosa, taninos finos acompañados por la fruta

Características

Denominación de origen Gevrey Chambertin
Certificación Ecológico
Grado alcohólico 12.5 %
Capacidad del envase 0.75 l
País Francia
Altitud 250-350 metros
Clima Oceánico de influencia continental
Suelo Arcillo-calcáreo
Edad del Viñedo 35 años