Crozes-Hermitage
Sutil, jugoso y directo, este Ferraton Crozes-Hermitage le Grand Courtil blanco 2021 resulta refrescantemente seco y mineral. Su complejidad aromática le convierte en un imprescindible blanco del Ródano.
Vinificación: Luego del prensado, el mosto se desfanga en frío, luego se coloca en barricas de roble (demi-muids de 600 litros) para realizar su fermentación alcohólica
Maridaje: Pescados, mariscos y quesos
Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos
Nariz: Membrillo, frutos amarillos, almendras y castañas asadas
Boca: Ataque pleno y redondo seguido de notas de fruta amarilla
| Denominación de origen | Crozes-Hermitage |
| Grado alcohólico | 12% |
| Capacidad del envase | 0,75 l. |
| País | Francia |
| Variedad | Marsanne 50% y roussanne 50% |
| Crianza | 12 meses sobre lías finas un 75% en barrica de 600 litros y un 25% en depósitos de acero inoxidable |
| Altitud | 250 metros |
| Clima | Mediterráneo y continental |
| Suelo | Arcilloso-calcáreo bajo granito y grava |
| Edad del Viñedo | 30 años |
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