Un tono de íntimo misterio planea sobre las laderas que rodean la masía Alsera. El lugar condensa siglos de trabajo y el paisaje místico de los costers que parecen dialogar reverentes con la sierra del Montsant. Clos Alzina refleja esta relación profunda entre la tierra y la gente, que resulta en un emocionante vino lleno de una frescura original, de pureza y de verdad.
Vinificación: La vinificación se lleva a cabo en barricas de 500 litros, donde, posteriormente, tiene lugar la fermentación maloláctica de manera espontánea
Maridaje: Carnes, embutidos, jamón ibérico y pastas en salsa
Vista: Rojo burdeos intenso y brillante
Nariz: Tonos intensos de fruta roja, balsámico, algo mineral
Boca: Potente, elegante en su paso por boca. Persistencia final
Denominación de origen | Priorat |
Certificación | Ecológico |
Grado alcohólico | 13.5 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | España |
Altitud | 380-510 |
Clima | Mediterráneo |
Suelo | Pizarra |
Edad del Viñedo | 85 años |
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