Las posibilidades de triunfo de la garnacha aragonesa son infinitas. Este fantástico rosado es la constatación de ello. Refrescante, vivo, intenso... Es difícil que un vino pueda dar tanto.
Vinificación: Premaceración durante 10-15 horas para alcanzar el tono adecuado, y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 10 días a 14ºC de temperatura
Maridaje: Pescados azules (sardina, bonito, atún). Arroces, pasta y verduras. Carnes de cerdo y pollo, embutidos y fiambres
Vista: Atractivo color rosa fresa con matices violáceos
Nariz: Aromas muy intensos de frambuesa y fresa
Boca: Se presenta muy bien ligado, elegante, persistente y con un post-gusto que nos vuelve a recordar las frutas rojas
Denominación de origen | Calatayud |
Certificación | Ecológico |
Grado alcohólico | 15 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | España |
Altitud | 600-800 metros |
Clima | Árido |
Suelo | Arcillo-calcáreo |
Edad del Viñedo | 10-30 años |
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