Cerca del pueblo de Santes Creus, con suelos arcillosos y pendientes pronunciadas, crece el viñedo de la microvinificación de este tempranillo. Gracias al suelo y al clima de aquella zona, este tinto posee una elegancia y equilibrio fuera de lo común.
Vinificación: Entra directamente en barricas de roble francés de 500 litros abiertas. En las barricas se realizan tres días de maceración prefermentativa a 4ºC y, seguidamente, 9 días de maceración fermentativa a 20ºC. Se descuba y la fermentación termina en las barricas abiertas de 500 litros
Maridaje: Carnes rojas y blancas, pescados azules, quesos semicurados, embutidos, pasta y arroces de conejo
Vista: Rubí
Nariz: Intensos aromas de frutos negros y, de forma más discreta, también se dejan entrever unos sutiles aromas tostados y especiados
Boca: Intenso, goloso y elegante, dejando un final de boca muy largo
| Denominación de origen | Penedés |
| Certificación | Ecológico |
| Grado alcohólico | 15 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | España |
| Altitud | 314 metros |
| Clima | Mediterráneo |
| Suelo | Arcillas rojas y piedras calizas |
| Edad del Viñedo | 45 años |
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